 | 端午節是中國重要節慶之一,這一天習慣要吃粽子,對生長在台灣的人來說這是天經地義的事,不過對來自其它國家的人而言,吃粽子可是一件新鮮事,更別說是包粽子了,慈濟大學語言教學中心今天邀請來自印尼,加拿大,美國,德國,非洲查德等地22位學生,大家一起提前過端午。
慈濟大學語言教學中心2002年成立,是東部唯一提供外國人學習中文的機構,語言中心何縕琪主任表示,除了提供語言課程外,最大的特色是還有許多人文活動,例如書法,國畫,茶道和花道,以及民俗活動體驗等,今天的活動是配合端午節的到來,讓大家體驗中國節慶。
5月25日大家手上拿的粽葉,老師在一旁講解粽子的正面是包餡的,要捏出稜角才不會露餡,美國學生鮑伯第一次包粽子,非常興奮,把粽子綁在繩子上,說要吃自己包的粽子,在老師的講解下才知道原來還要經過蒸煮的手續,粽子才可以吃,雖然有點失望,不過他還是很高興參與了這項活動。
來自英國的彼特因為喜歡台灣的氣候而留下來,選擇台灣當退休的地點,他是語言教學中心前期的學生,因為回花蓮探望朋友,順便參與這次的活動,他說粽子很好吃,不過包粽子很難。
除了包粽子之外,語言教學中心還有安排書法課,茶道課,花道課等闖關活動,非常喜愛中國文化的德國學員柔提雅,學習書法已經有一陣子了,毛筆字寫的公正端整,他說寫字可以讓他內心安靜,覺得很平和,他很享受寫毛筆的時間。對這群外國學生來說,最難的就是提腕和握筆的姿勢,有的人歪著毛筆寫字,有的人把寫字當畫畫,「很難!」加拿大的雄杰說出大家的心聲。
經過三個月春季班的課程,大家也培養很好的感情和默契了,因此,除了吃中國粽,每個學員還準備一道家鄉菜宴請同學,有來自非洲查德的水果沙拉,土耳其的蔬菜湯,德國的桑椹麵包,日本壽司,印尼甜點等等,慈濟大學王本榮校長表示,語言教學中心就像是聯合國一樣,大家在這裡一起學中文,全世界四人當中就有一人說中文,中文學習將會是全球趨勢。
這段時間的學習,同學也學會了一些慈濟的語彙,譬如他們會用『感恩』來代替『謝謝』,也學會以雙手合十表達祝福。各國學生在這裡成為好朋友,來自德國,土耳其和日本的三位男同學,三個人平時相處就是用中文溝通,也變了好朋友。
慈大語言教學中心表示,同學們進步快,不過因為每個地區的腔調不同,所以還是會鬧笑話,「老師,我可以ㄨㄣˇ你嗎?」原來是「老師我可以問你嗎?」還有破音字了,「知道了」常常變成「知道ㄌㄧㄠˇ」,不過大家在這裡學得很開心,因此,這一季的同學有八成還會繼續留下來學習中文,班上也多了幾對夫妻檔,感覺更像是大家庭。
新聞提供:慈濟大學秘書室 李家萓 |